3.1.+Perspectiva+desde+el+punto+de+vista+de+los+pescadores+cangrejo+B

La perspectiva del colectivo de pescadores ha ido cambiando a lo largo de los años, a juzgar por la información a la que hemos tenido acceso, así como de las opiniones anónimas al respecto. En esta primera etapa se observa que el principal objetivo era el económico ya que se daba un marco favorable para la introducción en España de esta especie. Esta situación favorable venía dada por el ambiente internacional óptimo que existía en los años 70 para la introducción de especies americanas resistentes a la plaga del cangrejo, que estaba diezmando las poblaciones de especies europeas, en un contexto continental, donde el cangrejo tenía una fuerte demanda de mercado por ser considerado una comida de alta calidad. Los primeros viveros de cangrejo rojo se establecieron en el bajo Guadalquivir, cerca de Doñana. A partir de 1975, la expansión deja de ser espontánea (fugas de ejemplares vivos de los viveros, principalmente) ya que los pescadores, en vista de los precios que se estaban alcanzando, empezaron a distribuir ejemplares por toda la zona de la marisma del Guadalquivir incluyendo el Parque Nacional de Doñana y su área de influencia. En vista del beneficio económico que estaba produciendo esta especie en el Bajo Guadalquivir y la facilidad de conseguir material vivo, dado que es la forma en que se presenta en los mercados del país, animó a los diferentes propietarios de terrenos de arrozales de otras áreas del país a intentar la introducción de cangrejo rojo. Este es el caso de los arrozales de Valencia en 1978 y el Delta del Ebro en 1979. En definitiva, el principal problema que veían los pescadores era la escasez de cangrejo en los ríos, en un contexto social y económico donde la cría y pesca del cangrejo rojo era económicamente rentable, a lo que hay que unir el hecho de que los pescadores deportivos también contribuyeron activamente en la propagación de esta especie en detrimento de la autóctona. Todo esto sin tener en cuenta las repercusiones que ello pudiera tener en la población de cangrejo autóctono y su hábitat. Posteriormente y para intentar detener el avance del cangrejo rojo y como posible sustituto del cangrejo autóctono, se introdujo el cangrejo señal, como según aconsejaban los experimentos efectuados en otros países europeos. Años después se ha podido comprobar que el cangrejo señal produce daños sobre la flora y la fauna que desaconsejan también su utilización. No obstante, en algunas Comunidades Autónomas, la pesca de esta especie está prohibida o muy regulada. En la actualidad, esta tendencia está cambiando ya que los pescadores ven como una plaga al cangrejo rojo ya que observan que el cangrejo autóctono ha desaparecido prácticamente de nuestros ríos. El colectivo de pescadores deportivos valora más el cangrejo autóctono por sus mejores propiedades culinarias y los de mayor edad recuerdan los años en que el cangrejo autóctono era abundante en la mayor parte de los ríos del país. No obstante, pese a que la mayoría tiene este pensamiento, realizan prácticas que no ayudan a detener el avance de los cangrejos alóctonos y la afanomicosis, por ejemplo, algunos realizan pesca con cebo de cangrejo de río lo que puede contribuir a extender la enfermedad. Por otra parte, la legislación prohíbe en muchas Comunidades Autónomas el transporte de cangrejo rojo vivo (para hacerlo hay que pedir autorización) para evitar que se propague a otras zonas, se desinfecte con agua y lejía los reteles y demás aparejos de pesca, o bien se dejen secar antes de volverlos a utilizar, la cuestión es si la mayoría de los pescadores son conscientes de que hay que tomar estas medidas. La perspectiva de los pescadores industriales, es decir, de los que pueden sacar beneficio económico de la pesca del cangrejo, no nos atañe, ya que comercialmente la pesca fuera de astacifactorías no resulta rentable por el bajo volumen de capturas. Aunque un inadecuado control de las instalaciones puede conllevar la fuga de especímenes a la red fluvial y ayudar a la expansión de los mismos y de la afanomicosis.